آخرین قیمت زرشک اعلا صادراتی

آخرین قیمت زرشک اعلا صادراتی را در اینجا مورد بررسی قرار می دهیم.  البته  در اینجا به اختصار طرز تهیه میوه خشک به روشهای مختلف و همچنین صادرات میوه خشک، برندهای زرشک در دیجی کالا از جمله زرشک سحرخیر و همن طور  قیمت زرشک پفکی اعلا توضیحاتی می دهیم. عناوین این پست عبارتند از:

• زرشک
• خرید نهال زرشک
• دستگاه میوه خشک کن
• صادرات میوه خشک
• انواع زرشک تجاری در ایران
• خواص آب زرشک
• مضرات زرشک
• قیمت زرشک اعلا
• طرز تهیه آب زرشک
• قیمت زرشک سحرخیز
• زرشک در دیجی کالا

زرشك

زرشك در گروه بندی از خشکبار محسوب می شود. میوه های خشک و آجیل ها جزو خشکبار می باسند. درست است که برخی بخصوص خارجی هایی که تازه با زرشک آشنا شده اند از آن به عنوان اسنک نیز استفاده می کنند اما زرشک کمتر به عنوان میوه خشک به حساب می آید و مصرف می گردد، از زرشک می توان در نقش های زیر استفاده نمود

• زرشک به عنوان تزیین کننده غذاها و سالاد ها
• زرشک خشک به عنوان چاشنی و طعم دهنده با شیرینی ها،  غذاهای ایرانی و فرنگی
• زرشک تازه فریز شده می تواند به عنوان ترشی و همراه پلو مصرف گردد.
• زرشک به عنوان میوه خشک در ترکیب با سایر بری ها و میوه ها
• زرشک به عنوان طعم دهنده ماست های میوه ای که به عنوان دسر استفاده می شوند.

با زرشک غذاهای ایرانی زیر تهیه می شود:

• زرشك پلو با مرغ
• کوکو
• قیمت نثار
• آش زرک – از زرشک سیاه تهیه در منطقه شمال خراسان –  شهر بجنورد
• تهچین
• مرصع پلو یا جواهر پلو
• زرشک پلو با مرغ
• خورشت خلال کرمانشاه

تزیین زرشک پلو با مرغ با  زعفران و زرشک از رایج ترین کار هایی است که بیشتر خانواده های ایرانی آن را انجام می دهند تا به پلو رنگ و لعاب بدهند.

خرید نهال زرشک

یکی از راه های تکثیر زرشک در کنار قلمه، بذر  و خوابانیدن ، استفاده از نهال زرشک است. از یان رو کسانی که به دنبال کشاورزی زرشک و یا استفاده از نهال زرشک جهت تزیین فضای سبز خود هستند به صورت انلاین به دنبال خرید نهال زرشک می باشند. چراکه خرید این درخت به صورت سنتی در هر شهری امکان پذیر نیست. باغات زرشک در خراسان جنوبی هستند و از این رو خرید نهال زرشک در این استان اسانتر است.

دستگاه میوه خشک کن

روس های سنتی و مدون بسیاری برای خشک کردن میوه ها امروزه مطرح است و برای هر کدام مزایا و معایبی نیز ذکر میگردد. از روشهای خانگی و سنتی خشک کردن میوه هایی مانند هلو، موز ،  کیوی می توان به موارد لیست شده در ذیل اشاره نمود:

• طرز تهیه میوه خشک روی بخاری
• خشک کردن میوه در آفتاب
• خشک کردن میوه ها در سایه

روش های نوین برای خشک کران میوه ها در خانه و کارخانه ها نیز وجود دارد. از جمله:

• خشك كردن ميوه در ماكروفر در منزل
•  استفاده از دستگاه خشک کن میوه در منزل

شاید برایتان جالب باشد که بدانید همه میوه ها را نمی توان خشک کرد.  اما میوه های درختی بیشترشان قابلیت خشک شدن را دارند. از جمله:

• سیب – apple
• گلابی – pears
• هلو – peach
• موز – Banana
• انجیر – Fig
• خرما – Date
• زرشک  – Barberry

برای زرشک اما همچنان شیوه های سنتی سایه خشک و آفتاب خشک مرسوم تر می باشند.

صادرات میوه خشک

میوه خشک به عنوان تنقلات مفیدی که سالهاست در کشورهای دیگر رایج است به تازگی در ایران نیز مرسوم شده است. اکنون بسیاری از خانواده ترجیح می دهند به جای شیرینی و پفک و تخمه به کودکان خود میوه خشک نظیر به عنوان میان وعده بدهند.  ازخواص میوه خشک برای کودکان متخصصان زیاد نوشته اند. چرا که میوه های خشک از هر لحاظ برای کودکان عصر جدید مفید هستند. کودکانی که تحرک ندارند و چاقی مفرط مشکل بسیاری از کودکان شده است.

با بالا رفتن تقاضا و فرهنگ استفاده از میوه خشک، تولید میوه خشک نیز رونق گرفته است و امروزه حتی صادرات میوه خشک مطرح است. بسیاری از تجار خرید تضمینی میوه خشک از تولید کنندگان میوه های خشک دارند. پیش پرداخت به تولید کنندگان داده می شود تا در امان مناسب میوه خشک سفارشی را تولید کنند. زرشک در صادرات میوه خشک همچنان جایگاه ضعیفی دارد و علت این امر اینتست که در دنیا زرشک خیلی شناخته شده نمی باشد.

انواع زرشک تجاری در ایران

در بازار های ایران انواع مختلفی از زرشک یافت می شود که هر کدام مصرف خاص خود را دارند. دسته ای مناسب برای آبگیری هستند  و دسته ای مناسب برای برای تولید مربا و استفاده در غذاها . در زیر به دو دسته اصلی از زرشک می پردازیم.

زرشک قرمز گونه ولگاریس خراسان جنوبی

زرشکی که در ایران شناخته شده است از این گونه است و دو مدل زرشک خشک از آن حاصل می شود.  زرشک پفکی و زرشک دانه اناری. به آن ها زرشک پلویی نیز می گویند. رنگ این زرشک قرمز است. اگر زود چیده شود رنگ آن قرمز روشن و اگر دیرتر چیده شود رنگ آن قرمز تیره می شود.

زرشک سیاه

• زرشک سیاه کرمانشاهی- به زرشک خلال نیز معروف است و همانگونه که در بالا نیز گفته شد در پخت خورشت خلال کاربرد دارد.
• زرشک سیاه ( آبی) هسته دار –  به زرشک کوهی نیز معروف است و بیشتر صرف تهیه آب زرشک می شود.

خرید زرشک

چه کسانی خرید زرشک انجام می دهند‌؟‌ می توان به چند دسته از کسانی که خرید عمده زرشک ،  خرید فله زرشک اما به صورت خرده و همچنین خریداران زرشک به صورت بسته بندی اشاره نمود.

• صاحبان کسب و کار هایی مانند رستوران ها و کیترینگ ها
• تاجران، بنکداران، صادرکننده ها
• صاحبان کسب و کارهایی مانند مغازه های بقالی و فروشگاه های مواد غذایی
• خریداران مصرف خانگی
• کسانی که قصد هدیه و سوغات دارند و به مشهد سفر کرده اند. زرشک و زعفران و نبات از سوغاتی های معروف مشهد است.

خرید زرشک را نیز می توان از جاهای مختلفی انجام داد. البته بسیار به این بستگی دارد که چه نوع زرشکی و به چه میزان باشد.

• خرید زرشک در بازار مشهد – اگر قصد خرید عمده زرشک دارید
• خرید زرشک در بازار تهران در چهارراه مولوی تهران  – اگر خرید زرشک به صورت جزیی و عمده و به صورت فله باشد.
• خرید زرشک از بنکداری های بیرجند وقاین –  چنانچه قصد خرید عمده و فله زرشک دارید.
• خرید از مغازه ها و فروشگاه ها ی مواد غذایی چنانچه قصد خرید زرشک بسته بندی و در حجم زیر یک کیلو دارید.
• خرید اینترنتی زرشک – برای خرید زرشک بسته بندی

خواص آب زرشک

در مورد خواص زرشک و به تبع آن خواص آب زرشک صحبت بسیار است.   از جمله آنها می توان به تاثیرات مثبت زیر  اشاره نمود.

• زرشک در درمان سرماخوردگی
• زرشک برای نیروبخشی
• زرشک در رفع عطش
• کمک به  درمان  برخی انواع مسمومیت
• زرشک به عنوان داروی ضد التهاب
• زرشک در چربی سوزی و کمک به لاغری

مضرات زرشک

اگر زرشک در حد معمولی همانطور که خانواده های ایرانی در تزیین زرشک پلو  و یا یک لیوان آب زرشک  در تابستان، مصرف می کنند باشد، باید بگوییم هیچ ضرر خاصی ندارد. مضرات زرشک وقتی برشمرده می شود که دارویی باشد و یا بیش از حد مصرف گردد. برای مثال از آنجاییکه زرشک تحریک کننده رحم است، مصرف زیاد زرشک برای زنان حامله ممنوع است. چراکه ممکن است باعث سقط جنین گردد. مصرف زرشک در خردسالان نیز باید با احتیاط باشد. زرشک همچنین باعث افت فشار خون می گردد و ممکن است باعث ضعف شود.

طرز تهیه آب زرشک

طرز تهیه آب زرشک با استفاده از زرشک سیاه را در زیر ببینید!

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ را دیدیو زیر مشاهده کنید!

قیمت زرشک اعلا

به چه زرشکی، زرشک اعلا یا مرغوب گفته می شود. برای این منظور پیشنهاد می شود ابتدا ویدیو زیر را ببینید!

• اعلاترین نوع زرشک، زرشک پفکی است و سایر انواع زرشک چون زرشک زیرتالاری و زرشک دانه اناری در درجه پایین تر قرار دارند.
• زرشک اعلا دانه درشت است.
• زرشک اعلا رطوبت به اندازه دارد. نه رطوبت آن زیاد است و نه کم.
• زرشک اعلا یکدست است.
• زرشک اعلا رنگ درخشانی دارد. زرشک کهنه کدر می سود
• زرشک اعلا بری از سنگریزه و خاشاک و گل است.

قیمت زرشک پفکی اعلا

قیمت زرشک پفکی درجه یک یا همان قیمت زرشک پفکی اعلا که برای صادرات نیز از آن استفاده می شود، بالاترین قیمت را بہن سایر انواع زرشک دارد.  قیمت زرشک سال ۹۷ همانند قیمت زرشک سال ۹۸ در سه ماه اول بسیار پر فراز و نشیب و صعودی بود. به طوریکه در طول نه ماه از آبان ماه ۹۷ تا اخر اردیبهشت ۳۰۰ درصد به قیمت زرشک پفکی و دانه اناری اضافه شد.  قیمت زرشک پفکی اعلا از خرداد ماه نسبتا ثابت مانده و در حول و حوش هفتاد و پنج هزار تومان، هفتاد و شش هزار تومان برای خرید عمده زرشک می باشد.

آخرین قیمت زرشک پفکی صادراتی

قیمت زرشک پفکی صادراتی صد البته به نوع و کیفیت آن بستگی دارد. اما همانگونه که در بالا اشاره شد معمولا اعلاترین نوع زرشک را به عنوان زرشک صادارتی انتخاب می کنند. زرشک صادراتی باید در کارتن های مخصوص بسته بندی شود و بین هزار تا هزار و پانصد تومان بخاطر کارتن مخصوص به قیمت زرشک اضافه می شود. قیمت زرشک پفکی صادراتی بین ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان بسته به نوع بار در تیر ماه معامله شده است. به علت نوسانات احتمالی از همکاران ما قیمت روز زرشک را بخواهید!

قیمت زرشک خشک

منظور از قیمت زرشک خشک همان قیمت زرشک پفکی یا قیمت زرشک دانه اناری است که به زرشک خشک پلویی نیز شهره هستند. قیمت زرشک خشک قرمز به عوامل زیر بستگی دارد:

• زرشک پفکی باشد یا دانه اناری
• زرشک پفکی یکدست باشد یا زرشک دانه اناری نیز در ترکیب آن وجود داشته باشد
• چقدر زرشک تمیز وعاری از اجسام خارجی
• کیفیت زرشک چطور باشد.
• رطوبت و روغن زده شده به زرشک در چه حد باشد.
• رنگ و ظاهر زرشک

زرشک دیجی کالا

امروزه در اینترنت همه چیز سرچ می شود از خرید گیاه ماریانا ،  طرز تهیه مرغ مجلسی خاله خانم ،  طرز تهیه شربت البالو خانگی ، قیمت روز زعفران در مشهد، قیمت یک مثقال زعفران تا خواص زرشک کوهی و قیمت ارز و قیمت خودرو. امروزه گوگل مانند یک چراغ جادو عمل پر از اطلاعات عمل می کند و جستجو گران  را بدون جواب نمی گذارد. حتی اگر ان حوزه کاملا ناشناس باشد.  امروزه حتی مردم به صورت تئوری شنا و رانندگی را در یوتیوب  آمورزش می دهند!

یکی از فروشگاه های انلاین که از ان می توان زرشک تهیه نمود، دیجی کالا است. در این فروشگاه انواع زرشک با مارک ها و قیمت های متفاوت وجود دارد. برای مثال

• برند زرشک خشکپاک
• زرشک برتر مقدار 120 گرم : ۲۲۸۰۰ هزار تومان
• زرشک برتر مقدار 250 گرم : ۴۱۸۰۰ هزار تومان
• زرشک چاپار مقدار 300 گرم
• زرشک تواضع مقدار 200 گرم
• زرشک خشک چاپار وزن 360 گرم

لیست بالا به روز ترین برند های زرشک که در دیجی کالا فعال هستند،می باشد. قیمت زرشک ۹۸ برای برند های بسته بندی شده را می توانید از دیجی کالا، ایمالز، یا سایر فروشگاه های آنلاین مواد غذایی بخواهید.

 زرشک سحرخیز

سحر خیز از جمله مارک های معروف زرشک و زعفران ایران است که قدمتی چند ده ساله دارد. این برند معروف از سال ۱۳۱۱ شروع به فعالیت کرده است.  از محصولات اکنون سحرخیز می توان  لیست زیر را نام برد:

• زرشک اعلا سحرخیز
• چای و دمنوش سحرخیز
• نبات و شیرینی جات سحرخیز
• زعفران سحر خیز
• ادویه، خشکبار و پودریجات سحرخیز

قیمت زرشک اعلا سحرخیز

قیمت زرشک سحرخیز در بسته بندی های  ۱۵۰ و ۳۰۰ گرمی طبق آنچه در دیجی کالا آمده است، در زیر لیست شده است:

• قیمت زرشک اعلا سحرخیز مقدار 300 گرم :‌ ۵۳۰۰۰
• قیمت زرشک اعلا سحرخیز مقدار 150 گرم :‌ ۲۸۰۰۰