زرشک درختچه ای تیغ دار به طول 1 تا 5 متر است چون ان به رنگ قرمز قهوهای یا زرد است برگهای ان بیضی شکل با دندانه های اره ای و میوه اش قرمز رنگ بیضوی شکل و ترش مزه است به ریشه درخت زرشک اثر خیس گفته می شود انتهای بهار و ابتدای تابستان فصل شکوفه دادن بوته زرشک است غنچه های زرد رنگ قرمز گیلاسی به خود میگیرند زرشک بومی مناطق معتدل و نیمه استوایی اروپا اسیا و افریقا و امریکا است کشور ایران بزرگترین تولید کننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان جنوبی با در اختیار داشتن نزدیک به 97 درصد از اراضی زیر کشت این محصول تولید 95 درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد سبوس و ریشه زرشک حاوی مواد شیمیایی به نام الکالوئید است این ترکیب دارای انتی بیوتیک است برخی از ان ها باعث پائین اوردن تب کاهش تورم و فشار خون شده و به تنظیم ضربان قلب و انقباض عضلانی قلب کمک میکنند برای برطرف کردن سوزش ادرار مفید است واریس را درمان می کند نقرس و روماتیسم را برطرف می کند بی اشتهایی را برطرف می کند اعمال دستگاه گوارش را منظم می کند و سو هاضمه را از بین می برد قیمت روز زرشک در سطح بازار در یک بسته 150 گرمی 6 هزار توان می باشد
مهمترین استان های کشور در تولید زرشک
بسته بندی زرشک در سطح کشور در استان های تولید کننده این محصول انجام می شود و بسته های 150 گرمی و 200 گرمی 500 گرمی را می توانیم در بازار مشاهده کنیم تولید زرشک در استان های شرقی بیشتر از منطق دیگر کشورمان رونق دارد زرشک خواص زیادی هم برای درمان بیماری های مختلف دارد که در بالا به چند مورد از انها پرداختیم امروه قیمت مواد غذایی با افزایش چشم گیری زندگی افراد ضعیف را دچار چالش کرده است که با توجه با این موضوع قیمت زرشک و انواع و اقسام ادویه جات هم افزایش داشته است و همه ی ما در رابطه با ایم قضیه دچار تنش شده ایم و دولت هم با توجه به نقدینه گی و بودجه هر چه قددر هم که تلاش می کند تا زندیگ مردم رو به بهبود باشد
شرکت های فراوری و بسته بندی زرشک قاینات
شرکت های زیادی کار تولید و بسته بندی این محصول را در کشور انجام داده و به کشورهای خارجی هم صادرات دارد از جمله این شرکت ها می توان به شرکت قاین زرشک شرکت ایرنا زرشک خراسان که کار فراوری این محصول را انجام میدهند و در اختیار مشهریان قرار می دهند قیمت زرشک در سطح بازار متفاوت است و بستگی به نوع و مقدار محصول خریداری شده می توان به تعیین قیمت پرداخت.
مرکز پخش بهترین نوع زرشک صادراتی ایران
زرشک صادراتی زرشکی است که دارای کیفیتی مطلوب و مرغوبیتی مناسب داشته باشد محصولی که به خارج از کشور صادر می شود باید از لحاظ استانداردهای جهانی و و مواد غذایی برخوردار باشد چون در غیر این صورت با باز گشت محصول مواجه خواهیم شد البته زرشک نیز مانند سایر محصولات زراعی خشک و مرطوب دارد که قیمت هر یک از این دو فرق می کند و نوع خشک ان کمی گران تر باید باشد
قیمت روز یک کیلو زرشک در بازار ایران
قیمت زرشک فله ای باید نسبت به خرید خرده پایین باشد خرید فله ای زرشک را بیشتر اشخاصی انجام میدهند که می خواهند روی محصول یک سری تغییراتی را اعمال کنند و در اختیار مشتریان خرده خود قرار بدهند که این فرد نقش واسطه را در اینجا دارد و بالاترین سود هم برای این اشخاص می باشد و کشاورز فقط از سود خیلی پایینی برخوردار می شود عطر و بوی زرشک در مواد غذایی خاصی دارد و غذا را خوشمزه تر میکند خرد زرشک زرشک کیلویی است که در بازار معامله می شود و قیمت ان هم نسبت به فله ای کمی بالا است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.